26 septembre 2017

Que boire avec du caviar ?

Que boire avec du caviar ? Le caviar reste et restera un met très luxueux, réservé à un certain standing. Heureusement, le vin, lui, ne demande […]
17 septembre 2017

Perlita, Caviar de France

Perlita, Caviar de France C’est à l’occasion d’une journée blogueurs organisée par le SIBA, le Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon, que j’ai découvert le caviar Perlita. […]
31 juillet 2017

Caviar d’aubergines à la tomate

Caviar d’aubergines à la tomate Pour 6 personnes. Préparation : 10 min. Cuisson : 30 min. Attente : 2 h. Il vous faut :  • 3 aubergines • 2 […]
20 avril 2017

Filets de lapin au caviar d’aubergines, sauce tahiné et grenade

Filets de lapin au caviar d’aubergines, sauce tahiné et grenade Je ne déjeune pas souvent seule le midi, mon mari travaillant tout à côté de la […]
12 mars 2017

Cushuro, le caviar des Andes

Cushuro, le caviar des Andes Régulièrement, on me demande ce que j’ai mangé de plus bizarre pendant mes voyages. Jusqu’alors je pensais au requin faisandé d’Islande, […]